3月29日，鲁掌镇迎来了第二届“村运会”暨樱花文化旅游节系列活动，其中，别开生面的咖啡制作和茶叶冲泡比赛成为了一大亮点，吸引了众多游客参与，为这个宁静的小镇增添了浓郁的文化氛围与活力元素。

上午九点半，咖啡制作比赛率先拉开帷幕。比赛现场，选手们专注投入，他们熟练地磨豆、温热器皿、温润滤纸，每一个步骤都充满了仪式感。空气中弥漫着醇厚的咖啡香气。

“我第一次参加这个活动，觉得活动举办得非常好。参加活动，我一方面可以提升自己，另一方面也可以向现场的朋友进行交流学习。”参赛选手新宝英说。

评委们需要走上比赛台，仔细观察选手们的每一个操作细节，从水温控制到冲泡手法，从咖啡香气散发到成品呈现，依据严格的评分标准为选手们打分。在品尝了选手冲泡的咖啡后，评委们对怒江咖啡赞不绝口。

“怒江的咖啡，总体给人的感觉是它的甜感充足，余韵整体平衡性很好。”云南省德宏热带农业科学研究所派驻泸水的咖啡技术专家、比赛评委肖兵评价道。

专家评委的评价既是对参赛选手技艺的肯定，也是对怒江咖啡高品质的认可。

午后，活动现场的热度丝毫不减，茶叶冲泡比赛紧接着开始。选手们精心挑选茶具后，手法细腻地进行冲泡，一招一式尽显对茶文化的深刻理解。

当选手们拿起家乡的茶叶，将热水缓缓注入茶壶的那一刻，仿佛所有关于家乡的温暖记忆都被融入到了这一杯杯的香茗之中，使得泡出来的茶汤都多了几分醇厚的韵味。

通过本次比赛，在展示当地产业发展前景的同时，也为鲁掌镇樱花文化旅游节增添了别样的色彩。

泸水市融媒体中心记者 秦伊萱 蒋伯权